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香菇炖柴鸡

香菇炖柴鸡

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查看原文/ 2014年10月22日/ 261人看过

香菇炖柴鸡的做法步骤

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天气转冷,炖一锅鸡汤暖暖身子,香菇和柴鸡慢慢煲出来的汤清淡可口,做法简单,不用添加各种调料,原汁原味煲出来,汤浓味美。下面来看看具体做法吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克
  • 5克
  • 1块
  • 20克
  • 8克
  • 适量
  • 30毫升

1.准备好原材料

2.柴鸡清理干净

3.姜切成片,小葱打结

4.柴鸡放入锅里焯水,加入姜片和料酒

5.香菇提前泡发,清洗干净

6.砂锅里加入适量水,放入虫草花、香菇、姜、小葱、大火烧开

7.将炒好水的柴鸡放入砂锅里,小火煲两个小时

8.捞出小葱扔掉,加入食盐即可出锅

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