排骨饭

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查看原文/ 2014年10月22日/ 186人看过

排骨饭的做法步骤

米饭和菜一起混合着煮对身在职场的妈妈来讲,是最快捷的方法之一,一方面节省时间,另一方面全家还都能营养均衡,米饭和蔬菜都能同时吃到。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3克
  • 2汤匙
  • 1汤匙
  • 1茶匙
  • 2根
  • 1小块

1.准备好所需的食材

2.排骨剁成3厘米到5厘米左右的段,用清水洗净后,放锅中过水

3.过水后的排骨捞出备用

4.土豆去皮后,随意切小条,用清水冲掉淀粉

5.锅中加入植物油,放姜丝炒香后,将过水后的排骨倒入,小火翻炒

6.待排骨炒至两面金黄时,倒入土豆条,加入食盐翻炒几下,加入生抽关火拌均匀

7.大米用清水冲洗过后,放入电压力锅中,加入适量的水,没过大米少许

8.将炒好的排骨的土豆倒入电压力锅中,用筷子扒平整,盖上压力锅盖,通过功能菜单选择“营养米饭”,通过口感设置为“香韧”,然后按启动按钮,30分钟后就听到厨房里传来连续的嘀嘀声,拧开电压力锅上的开合按钮,轻轻摁一下开盖按钮,排骨和米饭的香气满屋飘香

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