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冬瓜大骨汤

冬瓜大骨汤

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查看原文/ 2014年11月01日/ 138人看过

冬瓜大骨汤的做法步骤

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逛超市时看见排骨便宜,便想买点回来,谁知工作人员说做活动的排骨要和大骨一起买,于是被忽悠着又买了一堆大骨回来。现在的季节真是不知道拿什么来煨汤,看到冬瓜还算新鲜就买了一块回来。婆婆说冬瓜最容易坏,说不定晚上煨的汤早上就坏,我只能尽量多吃点,省得浪费了婆婆又该心疼几天,哎!多吃点更有力气减肥!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克
  • 6克
  • 1块
  • 适量

1.剁好的大骨洗净备用

2.生姜切小块

3.锅里放油,将生姜放进去炒香

4.放大骨爆炒至变色

5.加热水煮开

6.倒进堡中小火煨,将切成一段一段的玉米放进去和大骨一起煨(这步忘记拍了)

7.3个小时后等大骨汤基本煨好的时候开始料理冬瓜,先去皮洗净

8.切大块

9.放冬瓜进去煨10分钟加盐调味即可

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