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羊腿肉萝卜汤

羊腿肉萝卜汤

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查看原文/ 2014年11月04日/ 153人看过

羊腿肉萝卜汤的做法步骤

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秋冬进补自然少不了羊肉,今天特意早起去买菜,还买了一节羊腿来煲汤,羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。今天这道汤有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,补血益气等功效。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小块
  • 1.5茶匙
  • 1茶匙
  • 50克

1.把羊腿清洗干净

2.水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟

3.把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中

4.生姜切丝加入锅中

5.加足水,上气后压30分钟

6.煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块

7.煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块

8.最后把枸杞洗净控水加入锅中

9.加入适量盐,撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可

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