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电锅炖鸡汤

电锅炖鸡汤

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查看原文/ 2014年11月21日/ 268人看过

电锅炖鸡汤的做法步骤

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乡下亲戚送的老母鸡,做汤最合适不过啦,放几颗红枣,一点西洋参经过几小时的小火慢炖,营养美味的鸡汤出锅啦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10颗
  • 15克
  • 20克
  • 2汤匙
  • 1粒
  • 适量

1.准备原料

2.凉水里倒点料酒,放入鸡焯制

3.电砂锅里放入姜片、八角、红枣、西洋参、葱段

4.把焯好的鸡放入电砂锅,焯鸡的水别倒,仔细撇去浮沫,倒入砂锅中

5.放入葱段,大火煮开,改小火炖3个小时

6.等到用筷子能轻松扎透鸡肉就可以啦

7.喝的时候加少许盐就可以啦

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