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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

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查看原文/ 2014年11月21日/ 248人看过

青椒炒鸡蛋的做法步骤

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以前小朋友对炒的鸡蛋不感兴趣,偶儿炒一点也不怎么吃,慢慢变得喜欢吃炒鸡蛋,特别是西红柿炒鸡蛋。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5个
  • 3克
  • 2汤匙

1.准备好所需的食材

2.尖椒、红椒洗净后随意切块备用,蒜切片

3.鸡蛋打入碗中用筷子充分搅打均匀待用

4.锅中倒入油烧热后,放入鸡蛋,旺火炒,待鸡蛋炒到两面变为金黄色时盛出备用

5.锅中倒入少许油,放入蒜爆炒出蒜香味后,加入准备好的尖椒、红椒进行翻炒,炒至稍稍变色时,加入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅

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