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咖喱饭

咖喱饭

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查看原文/ 2014年11月22日/ 225人看过

咖喱饭的做法步骤

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上一道儿子喜欢的咖喱口味的主食吧。想着自己从盐、糖分不清成长到现在美食信手拈来,其实是因为有了这个儿子。为着儿子能长得健健康康的,我是下了好大决心,捧回许多美食书籍,带回许多的营养搭配学书籍,就这样自学起来的,现在回来起来动力是什么?就因为我是一位母亲。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3只
  • 6个
  • 150克
  • 10个
  • 适量
  • 1小块
  • 1勺
  • 1小勺
  • 1小勺

1.蘑菇洗净切小块,洋葱切颗粒

2.鱿鱼去外衣洗净切寸断,虾去头须和肠线洗净待用

3.多功能炖煮锅按一次干煸功能键,再按下开始,盖锅盖预热3分钟后加入黄油,待融化后将洋葱碎放入煸炒

4.至透明后加入咖喱粉继续炒香

5.接着加入小鱼丸和蘑菇丁翻炒上色,加入洗好的大米也一起翻炒均匀,加盐,撒香草颗粒

6.加入适量水,比例为1:1.5,然后按取消键,按下意式炖饭键,再按一次开始键

7.大约煮10分钟左右,将处理好的鱿鱼和虾放入

8.用勺子翻拌下,盖盖继续焖煮至发出提示音结

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