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炒丝瓜

炒丝瓜

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查看原文/ 2014年11月22日/ 287人看过

炒丝瓜的做法步骤

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丝瓜是最家常的一种菜了。而且丝瓜还有润泽肌肤美容的作用。家常菜,家常做,家常美味。用虾仁、鸡蛋和丝瓜是最好的搭配了!如果没有这些想把丝瓜炒出味道,也不难,那就用家家必备法宝大蒜和蒸鱼豉油即可,素菜炒出鲜美蒜香味儿,也很下饭,很香!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3瓣
  • 1勺
  • 3克
  • 1勺
  • 2滴

1.把丝瓜切滚刀块

2.胡萝卜切片,大蒜拍一拍切蒜末

3.热油锅把一小部分蒜末下锅炒出蒜香味儿

4.放胡萝卜煸炒因为胡萝卜不容易熟,所以先炒一炒

5.放丝瓜煸炒

6.把丝瓜炒软后,加入蒸鱼豉油,翻炒一下

7.加入剩余的多半部分蒜末翻炒一下

8.放盐,滴上两滴香油赶快关火出锅

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