双椒培根披萨的做法步骤
今天做的这个披萨是为孩子同学锅生日做的,这大热条奶油容易化,关键是我做生日蛋糕的水平也不高,不如做个披萨吧,开始定在晚上过生日,我家孩子晚上要上课,为了照顾我家孩子就改到中午过,所以我的披萨就忙忙碌碌赶紧做,烤好后,随便拍了几张,照片很是不满意,而且没法拍切开的块,人家在楼下已经等很久了,这大热天我实在不好意思让人久等了,于是端着热气腾腾的披萨就下楼了。照片虽然不是很好,披萨却非常抢手,果然是宝宝们的最爱......
-
8克
-
5克
-
3克
-
15克
-
1克
1.将牛奶、高筋面粉、酵母、2克盐,放入面包机桶里。
2.揉到光滑的时候加5克橄榄油继续揉,这样烤出来的饼比较脆,嫌麻烦的话就一开始直接加入。
3.面包机做披萨面团的时间里做披萨馅料,准备好其他原材料。
7.锅里加入适量橄榄油烧到六成热,加入适量番茄酱和西红柿翻炒。
12.将饼原胚移到刷了一层橄榄油的12寸披萨盘中,卷边,用叉子插孔。
13.先抹一层番茄酱,然后撒上适量奶酪,接着均匀抹上做好的西红柿洋葱酱,码放好培根、青红椒,表面再撒上适量奶酪,还留一点奶酪待用。
14.放入预热好的烤箱中上层,250度,上下火,16分钟,烤到12分钟左右的时候将剩下的奶酪撒在表面。