烤全翅

烤全翅

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查看原文/ 2016年05月20日/ 253人看过

烤全翅的做法步骤

烤出来超级棒,做鸡翅也很简单了,只要前天晚上腌制好,第二烤就可以了。我麦芽糖放得不够,不够甜,我喜欢偏甜 。可以在最后刷一层蜂蜜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 1勺
  • 半勺
  • 20克
  • 2勺
  • 5片
  • 1勺

1.鸡翅洗干净,沥干水分,姜切片。

2.加入生抽,老抽,冰片糖粉,麦芽糖。

3.充分抓匀腌制,放入保鲜袋,冷藏一晚。

4.把鸡翅放烤架上,鸡翅尖用锡纸包着。

5.放入预热好烤箱220度15分钟,中层,下次放烤盘,烤盘要铺锡纸。15分钟后拿出。

6.刷上腌制鸡翅的汁。再放入烤箱烤10分钟。

7.刷上腌制汁翻过来烤10分钟。

8.喜欢甜的最后可以刷上一层蜂蜜烤2分钟。

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