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自制端午肉粽子(端午节菜谱)

自制端午肉粽子(端午节菜谱)

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相关食材:

  • 红豆
  • 绿豆
  • 花生
  • 糯米
  • 猪肉
  • 瑶柱
  • 香菇
  • 眉豆
查看原文/ 2011年05月22日/ 11561人看过

自制端午肉粽子(端午节菜谱)的做法步骤

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自制端午肉粽子的做法(端午节菜谱)

材料:(其实可以按自己喜欢来搭配的)

肥瘦均匀的五花腩、糯米、脱衣和没脱衣的绿豆、红豆、花生、眉豆、香菇、瑶柱、咸蛋黄

自制端午肉粽子

调味料:五香粉(腌五花腩)、盐、花生油

做法:糯米、豆类要提前一晚泡好加盐和花生油调味,猪肉提前半小时用五香粉、盐腌好。叶子洗净后用水煮软身。包粽过程请看最后的附图。包裹好粽子后,放入电压锅,倒入半锅水,压30分钟左右。时间要视乎粽子的大小来把握。

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新鲜热辣辣出锅啦,手快有手慢无啊。不过提醒消化功能不太好的朋友,糯米不容易消化,一次不能吃太多哦

自制端午肉粽子

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