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蚝油生菜

蚝油生菜

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查看原文/ 2010年11月24日/ 52人看过

蚝油生菜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 3大勺
  • 1汤匙
  • 3瓣

1. 生菜手撕成片

2.蒜切成蒜末

3. 烧开一锅水,将生菜入锅烫10秒钟 . 烫好的生菜沥干水分直接放盘子里码好

4. 锅里放很少量的油,小火炒香蒜末 . 加入一小饭碗清水,倒入3-4大汤匙蚝油煮开

5. 将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中 . 小火煮开后不断用铲子搅匀,蚝油汁就会变得浓稠

6.将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了

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