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韩式拌杂菜(凉菜)

韩式拌杂菜(凉菜)

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相关食材:

  • 粉丝
  • 黑木耳
  • 香菜
  • 鸡蛋
  • 绿豆芽
  • 香菇

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查看原文/ 2011年04月16日/ 2210人看过

韩式拌杂菜(凉菜)的做法步骤

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韩式拌杂菜的做法(凉菜)

韩式拌杂菜 韩式拌杂菜

1.食材:香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳。把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝(我只用了一小段)香菇、黑木耳泡发洗净切丝。(偷懒没拍照韩式拌杂菜) 韩式拌杂菜2.水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟,捞出沥干水份。 韩式拌杂菜

3.再把香菇、黑木耳放入焯滚。 韩式拌杂菜4.放入莴苣丝,马上捞出沥干水份。

韩式拌杂菜

5.沥干水份放盆中待用。 韩式拌杂菜

6.再把干粉丝放入烧滚。 韩式拌杂菜7.捞岀放在凉白水中过凉,这样全部泡发了。

韩式拌杂菜

8.用一只鸡蛋摊蛋皮。蛋皮切丝。 韩式拌杂菜

9.把所有食材放一起。 韩式拌杂菜10.调料:大蒜头切末、姜切末,热锅热油开小火倒入蒜姜末辣酱、酱油、白糖、胡椒粉、醋、烧滚即可,冷却后再拌制。椒粉、醋、烧滚即可,冷却后再拌制。(最后加香油)

韩式拌杂菜

11.倒入调料,戴上手套拌匀。(各家口味不同,可以跟据自家再调制昂) 韩式拌杂菜

12.在韩剧中是介个样子的吗韩式拌杂菜!味道要品尝了才知道昂韩式拌杂菜韩式拌杂菜 韩式拌杂菜 韩式拌杂菜

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