微信扫一扫，用微信查看
1.准备好黑木耳、青椒、胡萝卜。
2.青椒、胡萝卜、黑木耳洗净，分别切成丝状，大蒜切段备用。
3.新鲜猪肉洗净、切丝。
4.肉丝用生抽拌匀腌制10分钟，调入淀粉备用。
5.热锅冷油，倒入肉丝。
6.滑散肉丝，盛起备用。
7.锅中余油爆香大蒜。
8.倒入胡萝卜丝，炒匀。
9.加入黑木耳，炒匀。
10.倒入青椒，炒匀。
11.加入盐，炒匀。
12.倒入肉丝，炒匀。
13.淋入生抽，炒匀。
14.加入黑胡椒粉。
15.炒好的菜，调好味盛入碗中。
