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辣椒油(自制酱料)

辣椒油(自制酱料)

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相关食材:

  • 辣椒

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查看原文/ 2011年04月01日/ 1177人看过

辣椒油(自制酱料)的做法步骤

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辣椒油的做法(自制酱料)

辣椒油

自制辣椒油

材料:干红辣椒,熟白芝麻1:1。花椒,八角,山奈(没有可不放),姜片,花生油。

做法:

辣椒白芝麻分别磨碎。油烧热,加花椒,八角,山奈,姜片稍炸,捞出不要。油趁热浇在辣椒粉里,迅速拌匀。凉后密封。沉淀一天后就会变得很红。

辣椒油

辣椒油

辣椒油

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