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烤鸡翅

烤鸡翅

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查看原文/ 2012年12月13日/ 77人看过

烤鸡翅的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 30g
  • 30g

1.买回来的鸡翅用水多清洗几遍,并用水浸泡2个小时,中间还要换几次水。因为烤鸡翅没有焯水的过程,经过浸泡冲洗,可以去除一些淤血和杂质

2.我用了这种牌子的烤肉料,具体品牌不同,用的量也要灵活变化。

3.倒入烤肉料。加入红酒

4.抓拌均匀,腌制2个小时,入烤箱时,腌制的汁留一点酒

5.烤箱预热200度,烤盘中铺上锡纸,摆上鸡翅,烤制8分钟

6.8分钟后,取出刷上剩余的料汁,再烤5分钟即可。也可以翻一下面,我家烤箱上下温度还算均匀,我懒了,就没有翻面,直接烤好了

7.烤好的鸡翅,装盘即可

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