中式馒头汉堡

中式馒头汉堡

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查看原文/ 2013年02月18日/ 332人看过

中式馒头汉堡的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 0.5g
  • 适量

1.圆馒头取下半部分,切成两片,去掉皮,准备芝士一片

2.香葱切碎和鸡蛋和盐打成葱蛋液

3.将馒头片在蛋液中沾满葱蛋液,沾的不够均匀时用勺子帮忙

4.沾好蛋液的馒头片放入预热好的电饼铛里,不要盖盖,就直接煎,煎好一面后翻面再煎另一面

5.另一面也快煎好时,在一片馒头片上方一片芝士,让芝士充分受热。

6.两个馒头片压一起,同时沾上融化的芝士

7.从锅里拿出来,两面都沾上了芝士

8.卤肉和黄瓜都切片,卤肉是自己做的,放心吃啦

9.在馍片上摆上卤肉

10.再放上黄瓜(也可以用生菜),再盖到一起,中式汉堡就成功出炉啦

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