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高升排骨

高升排骨

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查看原文/ 2013年02月28日/ 248人看过

高升排骨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 3个
  • 15ml
  • 30ml
  • 40g
  • 60ml
  • 80ml

1.排骨冷水入锅焯烫过凉。

2.炒锅倒油爆香蒜片。

3.倒入排骨翻炒片刻。

4.然后加入1勺料酒。

5.2勺米醋。

6.3勺白糖。

7.4勺酱油。

8.再加入5勺水。

9.大火煮开加盖小火焖炖。

10.直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。

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