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紫薯银耳羹

紫薯银耳羹

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查看原文/ 2013年04月06日/ 61人看过

紫薯银耳羹的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.备料。

2.银耳冷水提前泡发。

3.枸杞洗净,泡发;准备冰糖。

4.紫薯去皮、洗净、切丁。

5.泡发的银耳洗净,去根,撕小朵;紫薯丁洗净去淀粉。

6.银耳大伙煮开。

7.依个人口味放入适量冰糖,并不停搅拌。

8.冰糖融化后,放入紫薯丁,继续不停翻动。

9.煮至银耳出胶,大概50分钟左右。加入泡好的枸杞,继续炖5分钟即可。

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