菜谱 食材 百科
1.采摘回来的艾草叶,清洗干净
2.开水煮两分钟
3.捞出后切碎放入料理机中,加适量的水搅拌成糊状
4.搅拌好的艾叶糊倒入糯米粉中
5.和成稍硬的面团
6.放入盘中上笼蒸15分钟。
7.蒸熟的糯米面团
8.保鲜袋涂上油,取一块糯米面团压扁,一定是隔着保鲜膜压,不要用手直接弄,否则会非常粘手的。
9.放上枣泥馅
10.直接用保鲜膜包成团
11.保鲜膜上有油,一点也不粘
12.为了防止粘盘中,在椰蓉里面沾一下。