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小香芹拌三丝

小香芹拌三丝

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查看原文/ 2013年04月20日/ 156人看过

小香芹拌三丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 1.5勺
  • 1勺
  • 2勺
  • 1勺
  • 10g

1.准备原料(豆腐丝,火腿肠,青瓜,小香芹)

2.把所有的原料均改刀为丝

3.锅内坐水,水开后下豆腐丝焯制,然后取沥干水备用

4.取一个大碗,把青瓜丝与火腿肠放入

5.再加入焯过水的豆腐丝

6.跟着加入焯过水的小香芹

7.放点蒜茸

8.加入适量的盐

9.适量的糖

10.适量的味极鲜

11.再来点蚝油提提鲜

12.给点陈醋调调味

13.再拌上点豆豉辣椒酱,这酱可是自制滴哦,外面没得卖 呢,呵呵

14.再来点芝麻红辣油,这酱也是自制滴哦,外面也是没卖的哦,哈哈

15.最后再来点香油,好吧,接着就是拌匀它,然后装盘开吃喽

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