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菠菜炒粉丝

菠菜炒粉丝

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查看原文/ 2013年04月24日/ 169人看过

菠菜炒粉丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 适量

1.菠菜择洗干净,用热水焯一下;

2.用凉水浸泡一下,捞出,沥净水;

3.粉丝洗净,用热水焯一下;

4.用凉水浸泡一下,捞出,沥净水;

5.锅中放入油烧热,用葱花、姜末炝锅,将菠菜放入;

6.再将粉丝下锅;

7.加入矢量精盐;

8.再放入少许鸡精提鲜;

9.根据干爽程度加入少量水;

10.倒入一点麻油提香;

11.炒匀后出锅即成。

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