蝎子龟祛湿汤

蝎子龟祛湿汤

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查看原文/ 2013年06月17日/ 587人看过

蝎子龟祛湿汤的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 4个
  • 39g
  • 123g
  • 39g

1.配料:土茯苓123克。

2.配料:石黄皮39克。

3.配料:云苓淮山合计39克。

4.主料:龟(直接让市场的老板帮我切好),猪骨。

5.肉类先飞水处理。

6.肉类飞水后要过冷河。

7.蝎子冲洗干净即可,不要用手碰哦。

8.清水约2/3煲,先将汤料(姜,云苓,土茯苓,淮山,蜜枣,石黄皮)放进煲里煲。

9.水开后,加入肉类,先中火煲10分钟,后慢火煲80分钟。

10.汤煲好后,加入适量的食盐调味,然后再滚2分钟,熄火。

11.装起,好喝的蝎子龟祛湿汤完成!

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