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蒜油菠菜

蒜油菠菜

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查看原文/ 2013年06月29日/ 265人看过

蒜油菠菜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.主辅料: 菠菜、粉丝

2.先把粉丝用温水浸泡至发软。

3.把蒜切粒。

4.菠菜摘洗干净。

5.锅烧开水,加少许盐、几滴油,放入菠菜汆烫。

6.烫至菠菜塌秧,即可关火。

7.捞出过冷水。

8.热油,放入蒜粒,小火炒至微微发黄。

9.将其盛入碗中,晾凉。

10.蒜粒中加蚝油、少许盐,将其拌匀。

11.把菠菜攥干水分,切段装盘。

12.把泡软的粉丝摆在两侧。

13.放入适量的蒜油调料,即可上桌,拌匀即可食用。

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