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白菜煎饺

白菜煎饺

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查看原文/ 2013年07月02日/ 52人看过

白菜煎饺的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.调好的馅

2.擀好的饺子皮,尽量多包些馅

3.包好的饺子

4.底部要撒些粉,尽量不粘

5.平底锅加热,放入少量油

6.煎饺均匀码在锅中,小火煎2、3分钟

7.加入清水

8.水量大致在饺子2/3处

9.盖上锅盖,大火煮开后改小火,焖十分钟左右,水量减少时,打开锅盖,试着饺子能不粘锅时,就可以起锅

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