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荔枝虾球

荔枝虾球

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查看原文/ 2013年07月08日/ 206人看过

荔枝虾球的做法步骤

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  • 辅料:

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  • 适量
  • 适量

1.准备好食材。

2.大虾去头 去皮 去尾成虾仁。

3.荔枝去皮 去核。

4.在虾背切一刀,去除虾线,冲洗干净。

5. 虾仁中加入盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制10分钟。

6.锅中注入油,爆香姜丝。

7.下入腌制好的虾仁。

8. 煸炒均匀。

9.倒入荔枝快速翻炒均匀。

10.加入鸡精调味即可。

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