芝香肉酱意面

芝香肉酱意面

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查看原文/ 2013年08月08日/ 161人看过

芝香肉酱意面的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 半个
  • 适量
  • 适量

1.准备材料。

2.先来腌肉,把牛肉在案板上剁碎成肉丝。

3.芹菜一截切碎。

4. 把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。

5.腌好的肉丝。

6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。

7.洋葱切碎。

8.芝士切小块。

9.煮面的同时炒酱,热锅下油,下洋葱煸香,要炒至变色发软。

10.下肉丝一起翻炒。

11.加入1大勺意面酱。

12.加少许开水,中火煮开。

13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。

14. 煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。

15.浇上酱即可。

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