青椒肉丝紫甘蓝

青椒肉丝紫甘蓝

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查看原文/ 2013年08月13日/ 296人看过

青椒肉丝紫甘蓝的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1茶匙
  • 1汤匙
  • 15g

1.瘦肉洗干净。

2.切成丝,然后把蒜子也切成小条。

3.然后加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉拌匀腌制15分钟。

4.青椒与紫甘蓝洗净。

5.跟着切丝备用。

6.热锅凉油,把肉丝放入煸炒出香味。

7.当肉色稍稍变成白色时,把紫甘蓝放入一起翻炒。

8.当紫甘蓝炒至软软的时候,把青椒丝放入一起翻炒。

9.加入适量的盐调味。

10.来点糖提提味。

11.放入适量的蚝油提鲜增味。

12.然后大火翻炒均匀即可。

13.出锅装盘,可以开吃了。

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