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黑胡椒风味虾

黑胡椒风味虾

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查看原文/ 2013年08月15日/ 151人看过

黑胡椒风味虾的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.虾最好是鲜活的,味道好

2.虾清水冲洗,用剪刀剪去虾须和虾枪,用牙签在虾的背部头部下的第二节,挑出沙线,要轻一点挑,虾要弯曲着比较好挑出沙线,冲洗干净控水

3.收拾好的虾加盐、料酒腌制20分钟左右

4.用竹签或者不锈钢烤肉棍,从虾的尾部串起来

5.逐一串起来

6.平锅放油,把串好的虾放入,上面撒黑胡椒粉煎

7.翻面再撒黑胡椒粉煎至金黄

8.煎好的黑椒烧烤风味虾

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