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糖醋茭白

糖醋茭白

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查看原文/ 2013年08月15日/ 297人看过

糖醋茭白的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.茭白去壳和青椒洗净

2.分别切滚刀块

3.调料2调羹生抽和一调羹老抽

4.一调羹醋

5.白糖调制酸甜味

6.热锅油温7分热

7.先下入青椒过油半分钟后盛起

8.再倒入茭白至煎至茭白表面起皱

9.把多余的油倒出

10.倒入调好的糖醋汁

11.把青椒回锅

12.加入适量鸡精,煸炒均匀后熄火

13.上桌

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