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桂花豆芽菜(素菜)

桂花豆芽菜(素菜)

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相关食材:

  • 粉丝
  • 鸡蛋
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查看原文/ 2011年03月24日/ 296人看过

桂花豆芽菜(素菜)的做法步骤

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桂花豆芽菜的做法(素菜)

桂花豆芽菜

桂花豆芽菜

主料:豆芽菜

辅料:鸡蛋;肉碎;青红椒;粉丝;葱花

调料:盐;糖;鸡精;料酒;生抽;胡椒粉

1.豆芽菜掐去二端,锅中放宽水,水开加入豆芽菜,并加入少许的盐;白醋;油,焯出的豆芽菜更洁白。

桂花豆芽菜桂花豆芽菜 桂花豆芽菜桂花豆芽菜 2.粉丝也焯水备用,青红椒切丝;葱花;肉末备用

桂花豆芽菜桂花豆芽菜 3.将五个鸡蛋打入容器中,倒入焯水后的粉丝;豆芽菜;青红椒丝,调入盐;鸡精;糖;料酒;胡椒粉拌匀备用

桂花豆芽菜桂花豆芽菜 4.锅中放油,爆香葱花,倒入蛋液,中小火炒熟即可

桂花豆芽菜桂花豆芽菜 好看又好吃的豆芽菜出锅了

桂花豆芽菜

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