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番茄丝瓜汤

番茄丝瓜汤

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查看原文/ 2013年09月13日/ 229人看过

番茄丝瓜汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 少许

1.准备材料:番茄、丝瓜(已去皮)、葱、姜。

2.丝瓜切薄片。

3.番茄洗净,去皮切小块儿。

4.鸡蛋打入碗内搅匀。

5.葱、姜切末。

6.锅中放入葵花籽油适量,油热爆香葱、姜末。

7.放入番茄翻炒。

8.放入适量翻炒几下。

9.放入生抽。

10.炒出番茄汁。

11.加入适量开水。

12.煮开。

13.放入丝瓜搅匀。

14.煮开后淋入蛋液。

15.再次开锅后放入少许鸡精搅匀,即可关火。

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