萝卜丝炖草鱼

萝卜丝炖草鱼

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查看原文/ 2013年10月04日/ 733人看过

萝卜丝炖草鱼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1个
  • 1个
  • 50g

1.白萝卜去皮

2.香菜洗净,青红椒切丝,葱姜蒜备用

3.白萝卜切成条状

4.草鱼处理干净

5.抽出腥线

6.改花刀

7.鱼身抹盐和料酒腌制十分钟

8.粉丝泡软

9.八角桂皮干红辣椒备用

10.锅中放入比平时烧菜多一点的油

11.放入草鱼将两面都煎至微黄

12.放入八角大料葱姜蒜炒香

13.加入料酒

14.倒入适量水,加入生抽和少量白醋

15.大火煮沸

16.加入白萝卜

17.加入蒸鱼豉油炖煮

18.加入粉丝

19.加入青红椒

20.加入香菜

21.放入蒜苗

22.加入盐

23.加入鸡精煮开就可以了

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