抹茶绿豆沙冰皮月饼

抹茶绿豆沙冰皮月饼

11
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2013年10月03日/ 265人看过

抹茶绿豆沙冰皮月饼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 10g
  • 适量
  • 90ml
  • 适量
  • 20g

1.冰皮月饼粉倒入盘里,加入冷开水搅拌

2.搅拌成团

3.分三次加入白油揉合

4.加入半汤匙抹茶粉

5.充分揉合

6.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时

7.糯米粉入炒锅干炒至熟作糕粉

8.抹茶粉团和绿豆沙分成同等分的小剂子

9.粉团按扁成饼皮包入绿豆沙馅料

10.包好搓圆

11.月饼模撒少许熟糯米粉,将粉团放入模具里

12.按压成型,逐个做好放入冰箱冷藏过后食用。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3