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荔枝虾仁

荔枝虾仁

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查看原文/ 2013年10月06日/ 147人看过

荔枝虾仁的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3克
  • 2g
  • 1个
  • 10g
  • 适量

1.冷冻荔枝,16颗,虾仁若干,毛豆是刚刚做菜忘掉的,在这道菜用上吧,红椒切丁

2.荔枝去皮去核,很冰啊,我剥的有点着急,怕一会天会黑,没有自然光线了,剥的不是很完整

3.荔枝太甜了,要入菜的话用盐腌一下先

4.锅内底油

5.烧热下入毛豆和红椒,这次我没有事先焯毛豆,而事实证明,这样炒完全可以熟的

6.翻炒片刻后下入荔枝肉和虾仁,加少少的盐

7.加点味精

8.装盘了

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