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蘑菇肉丸子

蘑菇肉丸子

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查看原文/ 2013年11月10日/ 245人看过

蘑菇肉丸子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材

2.猪瘦肉洗净剁碎

3.蘑菇洗净,切碎

4.把瘦肉与蘑菇放入小碗

5.加点盐,料酒,加点淀粉

6.搅拌好,揉成丸子

7.鸡毛菜洗净切碎

8.取小汤锅,加适量清水,放一小片姜

9.煮至水温50度左右,放入肉丸子煮至丸子浮起,小火煮10分钟

10.放入鸡毛菜煮3分钟

11.加点盐

12.撒些葱花

13.加点芝麻油即可

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