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萝卜焖羊肉

萝卜焖羊肉

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查看原文/ 2013年10月29日/ 282人看过

萝卜焖羊肉的做法步骤

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1.羊肉放进热水里焯一下

2.再用冷水过一下

3.热锅下油,下姜片,放羊肉

4.加八角

5.加腐乳、酒、糖、盐、蒜和当归

6.加热水,盖上锅盖焖一个半小时

7.萝卜切块

8.焖好羊肉盛起备用,留汁在锅内

9.加进萝卜块,煮大概20分钟

10.再把羊肉倒进,打芡,最后加一圈油即可

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