辣炒菜花

辣炒菜花

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查看原文/ 2013年11月18日/ 380人看过

辣炒菜花的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3g
  • 2g
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 5ml
  • 3片
  • 1片
  • 2瓣

1.菜花掰小朵,放盐水中浸泡一会,洗净控干

2.准备一茶匙的剁椒和豆豉

3.菜花开水焯烫一下

4.准备葱姜末,和蒜片

5.平底锅底油烧热

6.下葱姜蒜

7.下肉末炒

8.加入剁椒和豆豉

9.炒出红油

10.下菜花

11.翻炒加盐3克

12.加适量鲍汁

13.加味精

14.翻炒片刻即可出锅

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