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地瓜糯米饼

地瓜糯米饼

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查看原文/ 2013年11月22日/ 300人看过

地瓜糯米饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1袋

1.自制红豆沙、牛奶、糯米粉、花生碎

2.蒸熟的地瓜

3.糯米粉

4.蒸熟的地瓜用菜刀碾碎

5.趁热倒入糯米粉盆中

6.搅拌成雪花状后用手和面

7.揉成面团

8.红豆沙里加入花生碎

9.搅拌均匀后何成团

10.把豆沙馅用手团成小圆球

11.糯米粉揪成剂子后滚圆

12.糯米面团在手中拍按成一个饼皮的形状

13.放入一个豆沙馅料

14.团城包子的形状封口

15.把手收口处朝下

16.做好的圆形坯子

17.再把坯子按成圆饼

18.在上面刷上水

19.沾上白芝麻

20.放入平底锅中中火两面两面成金黄色即可

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