拌玉米面条

拌玉米面条

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查看原文/ 2013年12月17日/ 321人看过

拌玉米面条的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 5g
  • 20g
  • 5g
  • 2g
  • 5g
  • 2g
  • 50g
  • 2g

1.主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜 辅料:植物油、盐、葱姜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、白酒

2.芹菜洗净去叶切小丁

3.胡萝卜洗净切小丁

4.猪肉切丁

5.青菜洗净焯水切段

6.热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分

7.加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱

8.翻炒均匀

9.加胡萝卜、芹菜翻炒一会

10.加水熬制到五花肉熟透

11.汤汁浓稠,加鸡精调味即可

12.煮锅加水大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透吗,没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可

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