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南瓜花卷

南瓜花卷

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查看原文/ 2014年01月03日/ 328人看过

南瓜花卷的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之后,取其南瓜肉,加入发酵粉拌至发酵粉化开

2.加入面粉和成光滑的面团。

3.面团发酵之后了,是不是少了许多面呢,因为没有等发起来的时候,已经用了一块面了。

4.用食用油,大葱,盐兑成一碗葱油汁

5.发酵好之后的面团擀成大面皮,抹上葱油汁

6.卷起面皮

7.切成大小差不多的剂子

8.用筷子在中间按下一道

9.用手捏住两边,反方向一拧就成花卷生坯了。

10.放在屉上

11.蒸锅底部加适量水等水开了之后,把花卷放上去。

12.调时间十五分钟。

13.蒸出来香香得,好吃哦

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