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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

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查看原文/ 2014年04月03日/ 88人看过

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 4g
  • 3个
  • 适量
  • 少许
  • 10g

1.准备苦瓜和打散的蛋液

2.将苦瓜切开挖去内瓤

3.切好

4.放入沸水中飞水

5.将飞水后的苦瓜立刻取出放入到冷水中过凉 沥干水分后 待用

6.鸡蛋炒熟

7.锅中倒油

8.放入干辣椒

9.放入苦瓜

10.倒入酱油

11.加糖

12.翻炒几下

13.放入鸡蛋 炒匀即可

14.盛入盘中

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