蒸鱼片卷芦笋

蒸鱼片卷芦笋

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查看原文/ 2014年04月16日/ 195人看过

蒸鱼片卷芦笋的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.食材。

2.准备好的芦笋。

3.把鱼尾段的鱼骨片去。

4.先切一刀下去,不切断,看到鱼皮即可。

5.第二刀切断。

6.中间翻开,就是鱼片啦。

7.切好的鱼片,放少许盐和料酒拌一下,去腥。

8.卷上芦笋。

9.全部做好之后,锅里烧开,蒸约8分钟。

10.蒸鱼时准备好的红椒丁和葱花。

11.蒸好之后,淋上蒸鱼豉油,撒上红椒丁和葱花。

12.锅里烧热油。

13.把热油淋上即可。

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