菜谱 食材 百科
1.蛋清加入60g白糖打发
2.打发至硬性发泡后冷藏
3.蛋黄
4.加入30g白糖搅拌均匀
5.倒入色拉油
6.倒入牛奶
7.然后搅拌均匀
8.筛入低筋粉
9.翻拌均匀
10.加入三分之一蛋白
11.拌均匀后
12.全部倒入蛋白泡中
13.翻拌均匀
14.倒入油纸中 震出大气泡
15.放入烤箱 160°
16.烤10分钟左右上色盖上锡纸
17.继续烤20分钟即可
18.乘热撕掉油纸翻面冷却
19.奶油加糖打发
20.涂在蛋糕上
21.然后卷起来
22.冷藏一个小时候定型，切块
