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豌豆炒河虾

豌豆炒河虾

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查看原文/ 2014年05月02日/ 135人看过

豌豆炒河虾的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 15ml
  • 2g
  • 适量

1.小河虾去虾须洗净,豌豆去皮洗净。

2.胡萝卜洗净切丁。

3.锅中水烧开放人豌豆和胡萝卜焯烫过凉备用。

4.炒锅倒油烧热倒入虾翻炒。

5.加入少许料酒。

6.加少许盐炒至河虾变色盛出备用。。

7.炒锅再加少许油爆香葱姜。

8.倒入豌豆和胡萝卜翻炒片刻。

9.加入糖。

10.再加少许盐继续翻炒。

11.然后加入小河虾继续翻炒。

12.加少许胡椒粉。

13.水淀粉勾薄芡。

14.翻炒均匀关火。

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