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卤鸡蛋

卤鸡蛋

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查看原文/ 2014年05月14日/ 215人看过

卤鸡蛋的做法步骤

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1.土鸡蛋清洗干净

2.锅中放入水,加入一小勺盐

3.把鸡蛋放入锅中,水沸腾后再煮两分钟

4.然后将煮好的鸡蛋浸入凉水里

5.将蛋壳剥掉

6.准备香叶,桂皮,花椒,八角,干辣椒,生姜,葱段

7.锅中放入水,将6中所有的配料放入水中,加入盐、生抽、老抽、糖煮二十分钟,然后放入鸡蛋腌二十四小时即可

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