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烤饼夹粉蒸肉

烤饼夹粉蒸肉

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查看原文/ 2014年06月18日/ 185人看过

烤饼夹粉蒸肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 100g
  • 2g
  • 4g

1.把面粉、糖、酵母放入盆中混合后加水和面

2.和成面团后,盖上保鲜膜放置15分钟左右

3.把面团均匀分成7等份

4.先把剂子用手按扁

5.再稍微擀几下,擀圆即可(不要擀太薄)

6.饼胚做好后,用保鲜膜盖好,醒发20分钟左右

7.醒发好后,放入平底锅中120度烙制

8.一面烙黄再翻面烙

9.两面烙黄后出锅,放在烤架上散热

10.把香菜洗净切小段

11.粉蒸肉再次蒸透后,用筷子挟小块,拌入香菜 粉蒸肉的做法链接http://www.haodou.com/recipe/454360

12.把烙好的饼用小刀从中间开口

13.把拌好的粉蒸肉夹入饼内即可,吃吧,香着呢

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