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杜仲猪腰汤

杜仲猪腰汤

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查看原文/ 2014年07月15日/ 221人看过

杜仲猪腰汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 2根
  • 1根
  • 适量

1.准备好所用主食材。

2.准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

3.把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。

4.猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块。瘦肉切块,准备少许姜丝。

5.锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。

6.把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。

7.砂锅坐冷水,把芡实,茯苓和杜仲加入。

8.加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。

9.煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。

10.把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。

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