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洋葱炒茄子

洋葱炒茄子

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查看原文/ 2014年07月18日/ 106人看过

洋葱炒茄子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.茄子切块泡盐水

2.洋葱切丝泡水

3.锅里多油加热,下茄子炸软,沥干油入盆备用

4.另起油锅爆香蒜泥

5.下洋葱翻炒

6.下茄子翻炒

7.加生抽翻炒

8.加蚝油、料酒

9.加少许糖一起炒匀,加少许水不断翻炒

10.调味出锅

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