葡萄干糯米糕

葡萄干糯米糕

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查看原文/ 2015年06月08日/ 154人看过

葡萄干糯米糕的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.主辅料: 糯米粉、葡萄干、黄油、椰蓉

2. 把葡萄干浸泡洗净,沥干水分备用。

3. 糯米粉加适量白糖。

4. 搅拌成粘稠的面糊。

5. 不粘锅放入黄油,小火将其溶化。

6.倒入糯米面糊。

7. 反复翻炒。

8. 炒至已经成面团了,再加少许黄油,继续翻炒。

9. 炒制到面团熟透,加入葡萄干。反复翻拌,把葡萄干拌匀。

10. 晾凉后出锅。放于案板。。

11. 改刀切块。

12. 蘸匀椰蓉后装盘,即可上桌品味。

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